Pudim de leite condensado
16:04
O inverno vem chegando e com ele, a vontade de comer cada dia mais
coisas gostosas. Se você é daquelas que corre da cozinha ou do time que
ama cozinhar, não importa! Pudim é sempre uma boa pedida e o melhor,
super fácil de fazer!!
Pudim de Leite Moça da Lou:
2 latas de leite condensado
1 medida da lata (ou caixinha) de leite
2 ovos
(Para a calda):
Açúcar
Como eu faço:
Bato os ingredientes do pudim no liquidificador por uns 5 minutinhos, até ele ficar bem cremoso.
Derreto
o açúcar em fogo baixo e despejo na forma do pudim. Ele imediatamente
vira um caramelo, mas ao decorrer do processo para assar, ele volta a
forma líquida e fica uma delícia!
Cozinho em banho maria por quase 2 horas, em fogo baixo e depois de esfriar, deixo na geladeira por 6 horas!
Bom apetite!
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